Várunk olyan hobby kertészeket, őstermelőket akik kiskertben , dézsában, magaságyában stb. termesztenek vagy szívesen termesztenének fűszernövényeket vegyszermentesen, jó minőségben, ugyanígy gyógynövényeket, ehető gyógyhatású virágokat, elsősorban Siófok környékén.
Amint jelzitek, hogy van igény lakóhelyetek környékén létrehozni hasonló szellemiségben, hasonló termelői és fogyasztó közösséget, minden segítséget megadunk hozzá.
A konyhánkban ezekre a zöld fűszernövényekre van igény, és a kosár közösségbe is bekerülhetnek:
Petrezselyem, metélő hagyma, metélő fokhagyma, ánizsmenta, rozmaring, majoránna, borsikafű, bazsalikom, citromfű, kakukkfű , zsálya, menta, édeskömény koriander, tárkony, babér, lestyán , kapor, levendula, muskotályos zsálya, oregánó, ezek változatai.
Segítünk átállni a vegyszermentes, GMO , hibrid mentes termelésre vetőmagokkal, hagyományos új technológia ötvözésével.
Fokozatosan tudunk a helyi termelőkkel vegyszermentes, GMO mentes konyhai alapanyagokat előállítani.
A konyhánkban és a kosár közösségben ezekre a Zöldségekre van nagyobb mennyiségben igény ehetőleg vegyszermentesen:
Burgonya, édesburgonya, csicsóka, spárga, paradicsom félék, paprika félék, uborka félék
Hagymafélék: új, vörös, lila, fokhagyma, fehér ,
tökfélék: cukkini, sárga-zöld, főzőtök , sütőtök,
padlizsán félék: fehér, csíkos, lilák,
répafélék : lila, sárga , narancssárga, kerekrépa (tartló répa), cékla ( lila, sárga), mángold, pasztinák, petrezselyemgyökér,
káposztafélék: fejes, vörös, kel, kínai kel, karfiol, brokkoli, karalábé
hüvelyesek: borsó félék, babfélék ,lencsefélék
spenót, sóska, saláták félék: jég-, lollo – (zöld, piros), tölgysaláta, ruccola, bébispenót , céklalevél
glutén mentes gabonák helyett : rizs, barna rizs, hajdina, köles, zab, quinoa
Csirák, ( mikrozöldek) ebben is lehet az új technológiát, a mag és a víz magas minőségére alkalmazva.
Vegyszermentes gyümölcsök.
Köles, rizs, hajdnia, cirok, stevia
Az egészésges, jó konyha alapja, a jó minőségű alapanyag.